Fränkische Liköre

Unter Likören versteht man aromatische Spirituosen, die im Gegensatz zu klassischem Schnaps einen relativ hohen Zuckergehalt besitzen und dadurch angenehm süß schmecken. Unsere hausgemachten, fränkischen Liköre stellen wir aus feinstem Obst nach altem Familienrezept her. Damit sorgen unsere Produkte für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Unter Likören versteht man aromatische Spirituosen, die im Gegensatz zu klassischem Schnaps einen relativ hohen Zuckergehalt besitzen und dadurch angenehm süß schmecken. Unsere... mehr erfahren »
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Fränkische Liköre

Unter Likören versteht man aromatische Spirituosen, die im Gegensatz zu klassischem Schnaps einen relativ hohen Zuckergehalt besitzen und dadurch angenehm süß schmecken. Unsere hausgemachten, fränkischen Liköre stellen wir aus feinstem Obst nach altem Familienrezept her. Damit sorgen unsere Produkte für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

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Kleine Geschichte des Likörs

Die Ursprünge der Likörherstellung lassen sich zurück ins 13. Jahrhundert datieren. Damals handelte es sich bei dem Getränk allerdings noch nicht um ein Genussmittel, sondern um Medizin, welche Kranken in Form von Heilkräuterlikören verabreicht wurde. Ab dem 14. Jahrhundert begann man jedoch damit, Liköre als Genussmittel herzustellen – bestehend aus Alkohol, Aroma und Süße.

Bis ins 17. Jahrhundert konnten sich aufgrund der hohen Zuckerpreise nur wohlhabende Menschen den Genuss von Likör leisten. Erst seit dem Einzug des Kolonialismus stand er allen Bevölkerungsschichten zur Verfügung. Seitdem existieren Sorten aus fast allen bekannten Kräutern und Früchten.

Besondere Likör-Spezialitäten aus dem Hause Mößlein

Unsere klassischen, hausgemachten Fruchtliköre stellen wir im Weingut Mößlein aus vollreifem Obst her, welches den Spirituosen ihre fruchtigen Aromen und ihre ganz besondere Note verleiht. Nach dem Ernten legen wir die sonnengereiften Früchte in Alkohol ein und runden sie mit Süße ab. Unsere fränkischen Obstliköre stehen damit für beste Qualität.

Wenn Sie den Geschmack von klassischem Whisky lieben, es aber gerne etwas süßer mögen, ist unser Whisky-Likör bestimmt genau das Richtige für Sie. Guter, fränkischer Whisky aus unserer hauseigenen Whisky-Brennerei wird hierfür mit bestem Honig versetzt. Beides in Kombination verleiht unserem Whisky-Likör eine einzigartig harmonische Aromatik mit angenehmer Süße.

Unsere fränkischen Liköre zeichnen sich durch folgende Qualitätsversprechen aus: Mild im Geschmack, fruchtige Aromen, angenehm süße Note.

Damit garantieren wir Ihnen mit jeder Flasche vollendeten Trinkgenuss!

Wie kann man unsere Edelliköre am besten trinken?

Ihren therapeutischen Einsatzzweck haben Liköre bis heute nie ganz verloren: Nach wie vor werden sie gerne als verdauungsförderndes Mittel nach dem Essen getrunken. Auch unsere hauseigenen Produkte eignen sich optimal, um sie nach einer Mahlzeit oder zum Dessert zu reichen. Am besten schmecken sie leicht gekühlt mit einer Trinktemperatur von 15 °C. Unsere fränkischen Liköre sind aber nicht nur pur ein einmaliger Genuss - Sie können sie auch wunderbar gemischt servieren. Hervorragend schmecken sie zum Beispiel, wenn Sie sie mit Sekt oder Secco aufgießen.

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